И на старуху бывает проруха

данное выражение по смыслу сходно с выражением и на солнце есть пятна, т.е. «проруха» в некоторых местах России называют всякий промах, ошибку, и эти слова говорят о том же: даже у самого опытного и уме­лого человека могут быть недосмотры или промахи.